Ο Καδής στο Παν΄ Βαθύ

Οι φωτογραφίες αναρτήθηκαν από δικό μου λάθος αντίστροφα χρονολογικά, αλλά οι λεζάντες θα σας διαφωτίσουν:







Το κόκκινο χρώμα οφειλόταν στο...κραγιόν!






ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ!!!
Tο ικαριώτικο Sauvignon Blanc!
Μια άγνωστη αλλά ενδιαφέρουσα ποικιλία, που μπορεί να δώσει αρωματικά και πλούσια κρασιά
Του Στέλιου Λογοθέτη, οινολόγου
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Είναι μία από τις πλέον ξεχασμένες ποικιλίες του ελληνικού αμπελουργικού χάρτη, την οποία συνάντησα για πρώτη φορά στην Ικαρία. Φυσικά, στο συγκεκριμένο νησί βρίσκεται υπό τη σκιά του Φωκιανού που είναι και πιο… διάσημη από ιστορικής πλευράς ποικιλία, καθώς έχει συνδέσει άμεσα το όνομά της με τον Πράμνιο Οίνο της αρχαιότητας......
Η επιστροφή της Αρλέτας
Εφημερίδα ¨Καθημερινή
Τραγούδησε για πρώτη φορά μετά την περιπέτεια της υγείας της
Του Δημητρη Pηγοπουλου
Οταν ο Φοίβος Δεληβοριάς σήκωνε το ακουστικό για να προσκαλέσει την Αρλέτα στις παρασκευοσαββατιάτικες «πρεμιέρες» του στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο μάλλον δεν φανταζόταν αυτό που συνέβη το βράδυ της 20ής Φεβρουαρίου. Πολύ πριν από τις δέκα το βράδυ, εκατοντάδες κόσμου σχημάτιζαν μια τεράστια ουρά έξω από το κέντρο της λεωφόρου Συγγρού αψηφώντας το διαπεραστικό κρύο. Τελικά, οι υπεύθυνοι του χώρου, εξαντλώντας τα όρια χωρητικότητας της αίθουσας, έκοψαν 700 εισιτήρια εισόδου, αφήνοντας εκτός 400 περίπου άτομα.
Ηταν μια μικρή πρόγευση για όσα θα ακολουθούσαν. Μετά το διάλειμμα, η εμφάνιση της Αρλέτας στη σκηνή, μαζί με δύο αγαπημένους της μουσικούς, τον Βαγγέλη Ρακόπουλο (κιθάρα) και τον Ντίνο Αποστόλου (πνευστά), προκάλεσε σεισμό χειροκροτημάτων. Ηταν ένα χειροκρότημα ευγνωμοσύνης και ανακούφισης μαζί. Η Αρλέτα ήταν όρθια και καλά. Το ίδιο υπαινικτικό χαμόγελο, τα γνωστά πειράγματα στους μουσικούς της και ο αιώνιος αυτοσαρκασμός της. «Οπως βλέπετε τη γλίτωσα και είστε υποχρεωμένοι να με ανέχεστε για λίγα χρόνια ακόμα». Ευχαρίστησε ονομαστικά τους γιατρούς της που της έσωσαν τη ζωή. Τα έλεγε όλα πολύ σιγά, σχεδόν ψιθυριστά, κι αυτός ο ψίθυρος έχει μια τρομακτική δύναμη που τους καθηλώνει όλους.
Αρχή με «Τα μικρά παιδιά» και αμέσως μετά «Τα ήσυχα βράδια». Δεν υπήρχε κάποιος που να μην τραγουδούσε και τη συγκίνηση στον αέρα την έκοβες με το μαχαίρι. Ακολούθησαν μερικά από τα ωραιότερα τραγούδια της: «Ερχεται κρύο», «Εκδρομή», «Τσάι γιασεμιού», «Μια φορά θυμάμαι» κ. ά. Τέλος του πρώτου μέρους με ένα καινούργιο τραγούδι για την παλιά της, αγαπημένη γειτονιά, τα «Εξάρχεια» σε στίχους Σάννυς Μπαλτζή. Η επανεμφάνιση επί σκηνής έγινε μαζί με τον Φοίβο Δεληβοριά. Πρώτα «Το τραγούδι της δραχμής» και αμέσως μετά η «Πλατεία Αμερικής». Ακολουθούν δύο επιτυχίες της «ύστερης» περιόδου («Batida de Coco», «Μπαρ το ναυάγιο»). Πάει να φύγει η Αρλέτα («Δεν έχω άλλες δυνάμεις, επιτρέψτε μου να αποχωρήσω») αλλά ο κόσμος την κρατάει στη σκηνή. «Θα πούμε κι άλλο αλλά θα το τραγουδήσετε εσείς». Είναι η σειρά της «Σερενάτας». Νέα χλαπαταγή, πάλι σηκώνεται να αποχωρήσει, μια συνεννόηση με τον Φοίβο και πάλι ψιθυριστά: «One for the road, όπως λένε και οι Αγγλοι». Τραγουδάνε μαζί το «Τι τα θες» του Τσιτσάνη. Ο κόσμος όρθιος, η Αρλέτα υποκλίνεται, για μια στιγμή ένιωσα ότι ήμουν σε μπουάτ της Πλάκας στην καρδιά της χούντας.
Οταν τα φώτα έσβησαν στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο, περασμένες τρεις, ο κόσμος αποχωρούσε με τη βεβαιότητα ότι είχε ζήσει μια σπουδαία στιγμή του φετινού μουσικού χειμώνα.
Συνεταιρισμοί που δουλεύουν σαν πολυεθνικές
Ενώσεις αγροτών που κατάφεραν να κατακτήσουν τη διεθνή αγορά με τα προϊόντα τους
ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΘΑΝΑΣΗΣ ΣΑΜΑΡΑΣ, ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΩΝΣΤΑΣ, ΕΥΗ ΣΑΛΤΟΥ
ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ: Σάββατο 21 Φεβρουαρίου 2009
Οι Κινέζοι πίνουν σαμιώτικο κρασί, οι Ρώσοι και οι Τσέχοι τρώνε ροδάκινα από το Βελβεντό, οι Βούλγαροι κοτόπουλα από τα Ιωάννινα, οι Ολλανδοί προτιμούν βιολογικό γιαούρτι από τον Βόλο και οι Κορεάτες δοκιμάζουν τσικουδιά. Οι αγροτικοί συνεταιρισμοί μετρούν περίπου έναν αιώνα ζωής. Από τους περίπου 1.000 ενεργούς συνεταιρισμούς- πρωτοβάθμιοι και Ενώσεις- αρκετοί είναι αυτοί που διαγράφουν λαμπρή πορεία τόσο στην Ελλάδα όσο και στις αγορές του εξωτερικού. Στα ράφια των καταστημάτων σε χώρες της Ευρώπης, της Αμερικής, ακόμη και της Ασίας φιγουράρουν ελληνικά προϊόντα με τη σφραγίδα αγροτικών συνεταιρισμών, πολλά από τα οποία μάλιστα κατακτούν τις πρώτες θέσεις σε μεγάλους διεθνείς διαγωνισμούς. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Πανελλήνιας Συνομοσπονδίας Ενώσεων Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΠΑΣΕΓΕΣ), περισσότεροι από 50 αγροτικοί συνεταιρισμοί έχουν επώνυμα προϊόντα. Ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί, των οποίων τα προϊόντα δεν τοποθετούνται καν στα ράφια των σούπερ μάρκετ στη χώρα μας, αλλά φεύγουν κατευθείαν για το εξωτερικό.«Δυστυχώς στο άκουσμα και μόνο της λέξης συνεταιρισμός, πολλοί σκέφτονται μία χρεωμένη επιχείρηση αγροτών, η οποία είναι στα πρόθυρα να κλείσει λόγω της κακοδιαχείρισης και της έλλειψης συνεννόησης. Δεν είναι όμως όλοι συνεταιρισμοί σε αυτήν την κατάσταση», λένε στα «ΝΕΑ» αγρότες και παραγωγοίμέλη συνεταιρισμών.Όπως επισημαίνει ο πρόεδρος της ΠΑΣΕΓΕΣ κ. Τζανέτος Καραμίχας, οι συνεταιρισμοί είναι ζωντανοί οργανισμοί και έχουν κοινά χαρακτηριστικά με τις εμπορικές εταιρείες. «Έτσι, ό,τι προβλήματα μπορούν να δημιουργηθούν σε μία εταιρεία, μπορούν να εμφανιστούν και σε έναν αγροτικό συνεταιρισμό.Άλλες μπορούν και τα ξεπερνούν εύκολα και άλλες χρειάζονται χρόνο. Θα πρέπει όμως να αναγνωρίσουμε ότι υπάρχουν ομάδες αγροτών που είναι εξαιρετικά επιτυχημένες».
Σαμιώτικο κρασί στην Κίνα
Γαλλία, Αγγλία, Αυστραλία, Βέλγιο, Γερμανία, Ιταλία, ΗΠΑ, Σιγκαπούρη. Και πρόσφατα, στη λίστα του κρασιού από τη Σάμο προστέθηκε μία ακόμη ασιατική χώρα: η Κίνα. Το 60%70% της παραγωγής της Ένωσης Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου βγαίνει εκτός συνόρων. Από τα 16.000 στρέμματα των παραγωγών της Ένωσης, κάθε χρόνο ο συνεταιρισμός εμφιαλώνει 7.500 τόνους κρασιού- 100% λευκό. «Τα τελευταία χρόνια είμαστε σταθεροί στην παραγωγή και τα έσοδά μας. Πάντα υπάρχουν προβλήματα, ωστόσο η εμπειρία είναι αυτή που μας κάνει να τα ξεπερνάμε γρήγορα», λέει ο διευθυντής πωλήσεων του συνεταιρισμού κ. Γιάννης Παρασύρης. 7.500 τόνοι σαμιώτικου κρασιού παράγονται ετησίως .
Αυτό με συγκλόνισε... και γιατί δεν το ήξερα, αλλά και γιατί δεν το φανταζόμουν
Ανύπαντρη μητέρα με τέσσερα παιδιά ζητεί να της χαρίσουν αμάξι και ηλεκτρονικό υπολογιστή. Τηλεφωνήστε στο κινητό 69........
Σε όλο και περισσότερο δραματικούς τόνους έρευνες και στατιστικές καταγράφουν τα όρια της φτώχειας στη χώρα μας.
Τρόφιμα και ήδη καθαρισμού ζήτησε να της χαρίσουν η κυρία Ελένη από την Καλλίπολη του Πειραιά. «Δυστυχώς τα περισσότερα τηλεφωνήματα ήταν φάρσα», λέει πικραμένη. Ακριβώς αυτές τις στατιστικές αναλύσεις και τους δυσθεώρητους αριθμούς έρχονται να επιβεβαιώσουν καθημερινές ιστορίες συμπολιτών μας, που σοκάρουν.Ο 27χρονος Γιώργος Μήτσιος βρήκε λύση από το xariseto.Το να φτάσει μια γυναίκα να δημοσιεύσει αγγελία για έναν ηλεκτρονικό υπολογιστή για τα παιδιά της δεν ήταν κάτι που μπορούσες να συναντήσεις πριν από λίγα χρόνια. Ομως, σήμερα, αυτή η ιδιότυπη «επαιτεία» έχει αρχίσει να εμφανίζεται ολοένα και περισσότερο στις σελίδες των αγγελιών εφημερίδων και στο Διαδίκτυο. «Δεν έχουμε ούτε τα απαραίτητα». Με το κοινωνικό κράτος απόν και τους φορείς να αδυνατούν να βοηθήσουν, η μόνη ελπίδα μπορεί να προκύψει μόνο από τον... πατριωτισμό κάποιων φιλάνθρωπων……(η συνέχεια στο www.ethnos.gr με τίτλο "Επαιτούν μέσω αγγελιών και Ιντερνετ")
· Ζούμε την εποχή των στερεοτύπων. Παντού σε όλες τις εκφάνσεις του βίου μας, για όλα όσα μας συμβαίνουν, στη κάθε μας συνδιαλλαγή έχουμε ένα στερεότυπο που το αμολάμε κι όποιον πάρει, αλλά το βασικότερο, το συνηθέστερο, αυτό που είναι σε πρώτη χρήση είναι το τετριμμένο «ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ». Δεν έρχεται γιορτή, δεν νοούνται γενέθλια, δεν υπάρχει εθιμική ημέρα, που να μην ακούσεις αυτό το γαμ… το ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ. Αφορμή για να βγάλω το απωθημένο μου με αυτή την κατ΄ ευφημισμό ευχή, στάθηκε η χρησιμοποίησή του και χτες Τσικνοπέμπτη! Χρόνια πολλά ο ένας, χρόνια πολλά ο άλλος… Λες και χάθηκαν οι ευχές ρε γ… Κι έχουμε τόσες παραλλαγές, που θα μπορούσαμε να πλουτίσουμε το λεξιλόγιο των ευχών μας και να τις κάνουμε και ουσιαστικότερες. Π.χ. γιορτάζει την ονομαστική του γιορτή κάποιος πες του ΠΟΛΥΧΡΟΝΟΣ, ΝΑ ΧΑΙΡΕΣΑΙ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΣΟΥ, είναι μια όποια επέτειος, πες ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ γιατί σώνει καλά πρέπει να ευχηθείς ποσότητα ετών κι όχι ποιότητα, είναι Τσικνοπέπμπτη, πες ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΚΑΛΕΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ, είναι Πάσχα πες ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ, ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ, είναι Χριστούγεννα πες ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, είναι Πρωτοχρονιά πες ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ, ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΝΑΜΑΣΤΕ ΚΑΛΑ, όχι σε όλους και σε όλα ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ που να πάρει.
· ΣΤΕΡΕΟΤΥΠΩΝ συνέχεια… Μας το μεταδώσανε οι Αμερικάνοι(άλλοι στερεοτυπάδες κολημμένοι αυτοί) και μεις το σέρνουμε χρόνια τώρα… ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ (TERRORISME). Κάνανε τα όσα κάνανε τόσα χρόνια οι 17Νίτες τρομοκρατία, βάζουν βόμβα σε μια τράπεζα, τρομοκρατία, βάζουν 2 γκαζάκια κάτι αλητήριοι, τρομοκρατία και οι παραφυάδες αυτής, δεύτερη γενιά, τρίτη γενιά, ομάδες που αυτονομήθηκαν από την τρομοκρατία και δρουν μόνες τους… Και δώστου η παραφιλολογία και δώστου να βγαίνουν κάτι ειδικοί τάχα και δώστου αναλύσεις. Και φυσικά δώστου οι πιέσεις από την μαμά υπερδύναμη και την εξαρτημένη κόρη για λήψη μέτρων και δώστου οι αιχμές για ταξιδιωτικές οδηγίες και άλλα τέτοια μέτρα συνετισμού. Τι πάει να πει τρομοκρατία όμως; Τρομοκρατία δεν είναι και οι επεμβάσεις σε ξένες χώρες των ισχυρών; Τρομοκρατία δεν είναι η άγρια εκμετάλλευση του πλούτου των φτωχών(χωρών και ανθρώπων); Και είναι τρομοκρατία τα γκαζάκια πέντε περιθωριακών που όλη μέρα κοιμούνται και το βράδυ αμολιούνται για να εκτονώσουν την ανία τους; Είναι τρομοκρατία η όποια ενέργεια απόγνωσης αυτών που δεν έχουν πια άλλα περιθώρια ανοχής από ένα σύστημα που τους έχει στη πρέσα χρόνια; Μήπως είναι καιρός πάλι να ακουστεί η φωνή του Γέρου της δημοκρατίας που ειπώθηκε σαν απάντηση στην τρομοκρατία της εποχής(που ήταν τρομοκρατία): «ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΕΣ» ;
· Τεράστια αύξηση της εγκληματικότητας καταγράφηκε στους στατιστικούς δείκτες και βέβαια τα κανάλια άδραξαν την ευκαιρία για ουρανομήκεις κραυγές, προκειμένου να τρομάξει το πόπολο και να μαζευτεί περισσότερο στον καναπέ του και να αυξήσει την τηλεθέαση των «σουποειδών» προγραμμάτων τους. Και πού είναι η αστυνομία και τι κάνει η αστυνομία…. τα γνωστά. Η αστυνομία είναι αυτή που ήταν και χειρότερη. ΄Ενας γραφειοκρατικός-κατασταλτικός-σεκιουριτάδικος μηχανισμός κι αν δεν αναθεωρηθεί εκ βάθρων ο ρόλος της, όχι μόνο η εγκληματικότητα θα αυξάνεται, αλλά θα ξεπεράσουμε και το Σικάγκοοοοο! Πρέπει να αναθεωρηθεί το καθεστώς των φυλάξεων των διαφόρων προβεβλημένων προσώπων. Δεν μπορεί ο καθένας που νομίζει ότι απειλείται να του διατίθεται αστυνομικός ή αστυνομικοί, δεν μπορεί ο κάθε χλιμίντζουρας, που έκανε ένα φεγγάρι υφυπουργός να απολαμβάνει αστυνομικής προστασίας εφ΄ όρου ζωής. Γιατί δεν αναθεωρείται το απαράδεκτο αυτό καθεστώς; Γιατί δεν το θέλει κανείς. Ούτε οι πολιτικοί(αποφασίζοντες), ούτε οι αστυνομικοί(βολευόμενοι), ούτε οι συνδικαλιστές τους(βολεύοντες), ούτε φυσικά και οι διάφοροι επιχειρηματίες που δια της διαθέσεως αστυνομικών γλυτωνουν τα έξοδα των σεκιούριτυ. Με αυτούς λοιπόν που απομένουν διαθέσιμοι στο αστυνομικό σώμα, αφαιρουμένων των εκτελούντων χρέη γραφιά, τα ΜΑΤ, τους φύλακες των Βίπς, πώς θα καταπολεμηθεί η εγκληματικότητα; Και από την άλλη να περιορίζονται συνεχώς τα ατομικά και δημοκρατικά δικαιώματα χάριν της ασφάλειας και περνούν «αβρόχοις ποσίν» οι «στρατηγοί» τις ρυθμίσεις τους. Και μην μασάς ΄Ελληνά μου όταν σου κουνούν μπρος στη μύτη σου τα κλειδιά της ασφάλειάς σου, σαν δικαιολογία για να σε δέσουν με την αλυσίδα από το μπρελόκ τους. Γιατί όπως είπε κι ένας μεγάλος Αμερικανός(συγνώμη μου διαφεύγει το όνομα): «΄Οποιος απαλλοτριώνει την ελευθερία του χάριν της ασφάλειας, δεν έχει ούτε το ένα, ούτε το άλλο».
ΛΕΦΤΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ, ΑΛΛΑ ΤΑ ΠΑΙΡΝΟΥΝ ΑΛΛΟΙ
Πάνω από €15 δισ.
μας κοστίζει η γραφειοκρατία
Η ΜΕΙΩΣΗ των δαπανών του Δημοσίου, την οποία η κυβέρνηση θεωρεί μοχλό για την υπέρβαση της κρίσης, μοιάζει με ειρωνεία στην περίπτωση κατά την οποία ευσταθούν οι εκτιμήσεις 84 βουλευτών του ΠαΣοΚ, οι οποίοι σε επερώτησή τους κατηγορούν την κυβέρνηση Καραμανλή ότι βαρύνεται για σπατάλη του δημοσίου χρήματος και για ανεύθυνη διαχείρισή του.